Trik, kako brez odrekanja pojesti manj
Trik, kako brez odrekanja pojesti manj in ob tem spoznati svoje prehranske navade. Procesi, ki jih ne merimo oziroma beležimo, se navadno ne izboljšujejo. Uporabimo to dejstvo tudi pri hrani.
Ugotavljali bomo potrebno količino hrane, ki nas nasiti. Ali vemo, koliko hrane moramo zaužiti pri obroku, da (čez dvajset minut) dosežemo občutek sitosti? Najverjetneje ne, ker navadno nismo osredotočeni niti na ta občutek, kaj šele na zaužito količino.
Obstaja odličen trik, kako lahko zmanjšamo količino zaužite hrane. Zadeva je podobna, kot če gremo v trgovino s seznamom ali brez. če nimamo zapisano, kaj želimo kupiti, se glede izbire živil – pa tudi količine – odločamo v trenutku oziroma po navdihu. Kar nam pritegne pozornost, bo po vsej verjetnosti končalo v nakupovalnem vozičku. če smo takrat lačni, je to še očitneje, saj praviloma kupimo veliko več hrane, kot je v resnici potrebujemo.
Zdaj izkoristimo potencial med zavestno in čustveno odločitvijo še pri hrani. Vendar ne šele takrat, ko je hrana na mizi, temveč nekoliko prej.
Pred zaužitjem hrane boste naredili majhen obred, ki pa bo lahko imel mogočne posledice: pred vsakim obrokom si v poseben zvezek zapišite, koliko boste pojedli. Istočasno si privoščite še majhen prigrizek.
Obred poteka takole: Dvajset do trideset minut pred obrokom zaužijte nekaj malega za predjed. Izberite lahko prebavljivo hrano; najbolje se obnese sveže sadje.
Počakajte nekaj minut, nakar v zvezek zapišite, kaj in koliko boste pojedli v obroku, ki sledi. če si ga ne boste sami pripravili, se pozanimajte, kaj je na jedilniku. Ker ne boste (več) tako zelo lačni, se boste lahko odločali preudarneje.
Zapisanega se potem držite do potankosti. To je prvi del naloge.
Drugi del naloge sledi takoj po koncu obroka, lahko pa si vzamete tudi krajši odmor. Najprej preletite spisek in ugotovite, ali ste se držali napovedane hrane. Na primer, ob vsaki jedi, ki ste jo pravilno napovedali (izbor in količino) naredite kljukico. česar se niste držali, pa si tudi zabeležite, da vam bo služilo kot napotek za naslednjič.
Potem nadaljujte:
Ocenite, kako ste zadovoljni z zaužitim obrokom glede vpliva hrane na telo.
Za ocenjevanje lahko uporabite številke, na primer, od ena do pet.
Napišite svoja dognanja, oziroma, kaj boste pri naslednjem obroku spremenili ter kaj boste zagotovo obdržali.
Verjetno je najprikladneje, če si podatke pišete v zvežčič ali blok, namenjen samo temu. Tako boste lahko spremljali napredek in si pred naslednjim obrokom tudi prebrali nasvete. Mimogrede, uporabljajte različna barvna pisala in si označite vse, kar se splača prebrati tudi pozneje.
Izpolnjen list v zvezku bo morda videti takole:
Ko boste ta postopek ponavljali, boste krepili zavedanje in tudi odgovornost. Prej ali slej se bo prebudila želja po napredku, ki jo boste lahko zaznali kot tekmovalnost s samim seboj. Ker boste želeli postati čedalje boljši, boste v vsakem obroku iskali potenciale in se trudili izboljšati oceno obroka ter zadeti pravi izbor in količino.
Dodatna motivacija, ki bo sledila čez čas, bo odličen občutek po zaužiti jedi, saj boste občutek sitosti lahko dosegli s čedalje manjšimi porcijami in s čedalje bolj kakovostno hrano. S tem boste počasi dobili tudi navdih za spremembo jedilnika. Le dopustite, da vas ta igrica dovolj prevzame.